母乳で育った乳児の認知機能は、乳児用のミルクで育った場合より高いとする研究は以前からあり、その違いは母乳にDHA(ドコサヘキサエン酸)が含まれているからと考えられていた。今回Retina FoundationとUniversity of Texas Southwestern Medical Centerの研究チームは乳児用のミルクにDHAを加えると、通常のミルク摂取に比べて乳幼児の認知能力が発達することを突き止めた。この研究は『Child Development』2009年10月号に掲載された。
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